Fête de l'Omelette |
LES ARBRES DE PAQUES.
La tradition des œufs de Pâques est bien antérieure au Christianisme, l’œuf est symbole de vie et de renouveau; c'est l'image d'une vie nouvelle, il était donc tout à fait désigné pour devenir le symbole de Pâques.
Et comme de plus il était interdit de manger des oeufs pendant le carême, on se retrouvait au bout de quarante jours, devant une grande quantité d’œufs, ce qui a donné naissance, dans de nombreuses régions, à la tradition de l'omelette pascale.
On se retrouve, ce lundi là, qui par quartier, par association, par village entier, ou simplement entre amis, pour un grand déjeuner sur l'herbe agrémenté d'une omelette collective, cuite sur un feu de bois.
Chaque village à ses lieux privilégiés, pour le pique-nique rituel, et c'est le plus souvent près d'un arbre que l'on s'installe. Ce n'est pas forcément un arbre extraordinaire, mais c'est toujours celui-là qu'on choisit, à cause de son emplacement privilégié, de l'ombre qu'il procure, ou simplement des habitudes prises.
Regardez s.v.p. les textes français:
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